Разработка ассортимента тонизирующих безалкогольных напитков/Белокриницкая, Е. А.

 

QR-код документа

Оценок: 0


Белокриницкая, Е. А.
    Разработка ассортимента тонизирующих безалкогольных напитков / Е. А. Белокриницкая // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов I международной научно-технической конференции молодых ученых, 21-23 декабря 2005 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2005. - С. 172-175

Рубрики: статья из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- безалкогольные напитки -- пищевая технология -- тонизирующие напитки -- фильтрация