Региональные аспекты производства хлеба и хлебобулочных изделий в Приморском крае

Региональные аспекты производства хлеба и хлебобулочных изделий в Приморском крае

    Региональные аспекты производства хлеба и хлебобулочных изделий в Приморском крае [[Электронный ресурс]] / Понамарев, В. В.Смертина, Елена СеменовнаФедянина, Людмила Николаевна [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2014. - № 12. - С. 25-29. - (RuZnbDVGU) . - ISSN 2074-9678

Рубрики: статья из журнала

   Приморский край
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- функциональные продукты питания -- функциональное питание населения -- ДВФУ (труды преподавателей)

Доп.точки доступа:
Понамарев, В. В.
Смертина, Елена Семеновна
Федянина, Людмила Николаевна
Лях, Владимир Алексеевич
Зинатуллина, Кристина Фанидовна