Перейти к содержимому 
QR-код документа
Соловьева, Любовь Павловна.
Производство цукатов из овощного сырья в фермерских хозяйствах [[Электронный ресурс]] / Любовь Павловна Соловьева, Чижикова, Ольга Григорьевна, Кравченко, М. В. // Современные технологии и предпринимательство : региональные проблемы АТР. - Владивосток, 1994. - С. 115
Рубрики: статья из сборника
Кл.слова (ненормированные):
кабачки -- ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- кондитерское производство -- овощное сырье -- морковь -- лоба -- свекла -- цукаты -- ДВФУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Чижикова, Ольга Григорьевна
Кравченко, М. В.