Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 11
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Воронков, Михаил Григорьевич.
О химии с улыбкой, или основы пегниохимии / М. Г. Воронков, А. Ю. Рулев. - Санкт-Петербург : Наука, 1999. - 220 c. : ил. - Библиогр. : с. 216-219.. - ISBN 5020283819
Кл.слова (ненормированные):
история химии -- пищевая химия -- косметическая химия -- фармацевтическая химия -- химические рекорды
Доп.точки доступа:
Рулев, Александр Юрьевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Воронков, Михаил Григорьевич.
О химии с улыбкой, или основы пегниохимии / М. Г. Воронков, А. Ю. Рулев. - Санкт-Петербург : Наука, 1999. - 220 c. : ил. - Библиогр. : с. 216-219.. - ISBN 5020283819
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
история химии -- пищевая химия -- косметическая химия -- фармацевтическая химия -- химические рекорды
Доп.точки доступа:
Рулев, Александр Юрьевич
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Д15
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
Пищевая химия : Метод. указания / Сост. Г.Н.Самбурова и др. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 1999. - 16с.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- методические указания -- ДВГАЭУ
Свободных экз. нет
Д15
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
Пищевая химия : Метод. указания / Сост. Г.Н.Самбурова и др. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 1999. - 16с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- методические указания -- ДВГАЭУ
Свободных экз. нет
3.
Подробнее
Московская государственная академия пищевых производств.
Научные труды / Московская государственная академия пищевых производств. - М. : [б. и.], 1996. - 152с.. - ISBN 5230129018
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- СВЧ-нагрев -- теплотехнологии -- теплотехнологическая обработка -- зерновые продукты -- дрожжи -- пищевая промышленность -- инфракрасное оборудование -- пищевые продукты -- контроль качества -- пищевая инженерия
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Московская государственная академия пищевых производств.
Научные труды / Московская государственная академия пищевых производств. - М. : [б. и.], 1996. - 152с.. - ISBN 5230129018
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- СВЧ-нагрев -- теплотехнологии -- теплотехнологическая обработка -- зерновые продукты -- дрожжи -- пищевая промышленность -- инфракрасное оборудование -- пищевые продукты -- контроль качества -- пищевая инженерия
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Московская государственная академия пищевых производств.
Пищевая промышленность России на пороге XXI века : науч. и инж. обеспечение пищ. и перераб. отраслей АПК; тезисы докл. междунар. науч.-техн. конференции / Московская государственная академия пищевых производств. - М. : [б. и.], 1996. - 154с.. - ISBN 5230128992
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- научные труды -- зерно -- хлебопродукты -- пищевые производства -- технология пищевых производств -- бродильные производства -- технологическое оборудование -- компьютерное моделирование -- технологические процессы -- автоматизация -- химия -- пищевая химия
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Московская государственная академия пищевых производств.
Пищевая промышленность России на пороге XXI века : науч. и инж. обеспечение пищ. и перераб. отраслей АПК; тезисы докл. междунар. науч.-техн. конференции / Московская государственная академия пищевых производств. - М. : [б. и.], 1996. - 154с.. - ISBN 5230128992
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- научные труды -- зерно -- хлебопродукты -- пищевые производства -- технология пищевых производств -- бродильные производства -- технологическое оборудование -- компьютерное моделирование -- технологические процессы -- автоматизация -- химия -- пищевая химия
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
П36
577 - П 368 / П36-Абонемент биомедицины
577 П 36 / П36-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
577 П - 368 / П36-Абонемент биомедицины
577 П 368 / П36-Абонемент биомедицины
577 П 36 / П36-Абонемент биомедицины
577 П 368 / П36-Ч/З о. Русский
Пищевая химия : учебник для вузов / под ред. А.П. Нечаева. - Изд. 3-е, испр. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 640с.. - ISBN 5901065719
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- питание -- человек -- белковые вещества -- углеводы -- липиды -- минеральные вещества -- витамины -- пищевые кислоты -- ферменты -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- вода -- безопасность пищевых продуктов -- рациональное питание -- учебники -- гриф Минобразования
Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П. \редактор.\
Экземпляры всего: 9
ЕКВ ауд.301 учебная (3), Абонемент биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (3), Абонемент биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
П36
577 - П 368 / П36-Абонемент биомедицины
577 П 36 / П36-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
577 П - 368 / П36-Абонемент биомедицины
577 П 368 / П36-Абонемент биомедицины
577 П 36 / П36-Абонемент биомедицины
577 П 368 / П36-Ч/З о. Русский
Пищевая химия : учебник для вузов / под ред. А.П. Нечаева. - Изд. 3-е, испр. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 640с.. - ISBN 5901065719
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- питание -- человек -- белковые вещества -- углеводы -- липиды -- минеральные вещества -- витамины -- пищевые кислоты -- ферменты -- пищевые добавки -- биологически активные добавки -- вода -- безопасность пищевых продуктов -- рациональное питание -- учебники -- гриф Минобразования
Доп.точки доступа:
Нечаев, А.П. \редактор.\
Экземпляры всего: 9
ЕКВ ауд.301 учебная (3), Абонемент биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (3), Абонемент биомедицины (4), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Ч/З о. Русский (1)
6.
Подробнее
Т46
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток).
Химия отрасли. Ч.I : метод. указания к лабораторным работам для студентов 3-го курса специальности 260204 Технология бродильных производств и виноделие / сост. Н.Э. Струппуль, А.П. Черняев. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2007. - 96с.
Кл.слова (ненормированные):
методические указания -- ТГЭУ -- химия -- пищевая химия -- напитки брожения -- практические работы -- солод -- пиво -- пивоварение -- сусло -- бродильные производства -- технологии -- технологии производства -- очная форма обучения
Доп.точки доступа:
Струппуль, Надежда Эдуардовна \составитель.\
Черняев, Андрей Павлович \составитель.\
Экземпляры всего: 10
ЕКВ ауд.301 учебная (8), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (8), Ч/З о. Русский (2)
Т46
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток).
Химия отрасли. Ч.I : метод. указания к лабораторным работам для студентов 3-го курса специальности 260204 Технология бродильных производств и виноделие / сост. Н.Э. Струппуль, А.П. Черняев. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2007. - 96с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
методические указания -- ТГЭУ -- химия -- пищевая химия -- напитки брожения -- практические работы -- солод -- пиво -- пивоварение -- сусло -- бродильные производства -- технологии -- технологии производства -- очная форма обучения
Доп.точки доступа:
Струппуль, Надежда Эдуардовна \составитель.\
Черняев, Андрей Павлович \составитель.\
Экземпляры всего: 10
ЕКВ ауд.301 учебная (8), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (8), Ч/З о. Русский (2)
7.
Подробнее
Т46
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 П 368 / Т46-Хранение Отдела организации и использования фонда
Пищевая химия : метод. указания к выполнению лаборат. работ для студентов 3-го курса спец. 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" очной формы обучения / сост. М.Ф. Ростовская. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2007. - 32с.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- методические уазания -- ТГЭУ -- очная форма обучения -- лабораторные работы
Доп.точки доступа:
Ростовская, Марина Феликсовна \составитель.\
Экземпляры всего: 9
ЕКВ ауд.301 учебная (1), Абонемент биомедицины (7), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (1), Абонемент биомедицины (7), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Т46
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
577 П 368 / Т46-Хранение Отдела организации и использования фонда
Пищевая химия : метод. указания к выполнению лаборат. работ для студентов 3-го курса спец. 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" очной формы обучения / сост. М.Ф. Ростовская. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2007. - 32с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- методические уазания -- ТГЭУ -- очная форма обучения -- лабораторные работы
Доп.точки доступа:
Ростовская, Марина Феликсовна \составитель.\
Экземпляры всего: 9
ЕКВ ауд.301 учебная (1), Абонемент биомедицины (7), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (1), Абонемент биомедицины (7), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
8.
Подробнее
Т46
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 О 28 / Т46-Хранение Отдела организации и использования фонда
Общая технология отрасли : метод. указания к лабораторным работам для студентов 4-го курса специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / сост. Н.Э. Струппуль, А.П. Черняев. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2007. - 60с.
Кл.слова (ненормированные):
методические указания -- ТГЭУ -- химия -- пищевая химия -- напитки брожения -- практические работы -- солод -- пиво -- пивоварение -- сусло -- бродильные производства -- технологии -- технологии производства -- очная форма обучения
Доп.точки доступа:
Струппуль, Надежда Эдуардовна \составитель.\
Черняев, Андрей Павлович \составитель.\
Экземпляры всего: 9
Абонемент биомедицины (8), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (8), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Т46
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 Т 46 / Т46-Абонемент биомедицины
633 О 28 / Т46-Хранение Отдела организации и использования фонда
Общая технология отрасли : метод. указания к лабораторным работам для студентов 4-го курса специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / сост. Н.Э. Струппуль, А.П. Черняев. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2007. - 60с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
методические указания -- ТГЭУ -- химия -- пищевая химия -- напитки брожения -- практические работы -- солод -- пиво -- пивоварение -- сусло -- бродильные производства -- технологии -- технологии производства -- очная форма обучения
Доп.точки доступа:
Струппуль, Надежда Эдуардовна \составитель.\
Черняев, Андрей Павлович \составитель.\
Экземпляры всего: 9
Абонемент биомедицины (8), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (8), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
9.
Подробнее
Скобун, А. С.
Преемственность в преподавании органической, биологической и пищевой химии для студентов технологических специальностей / А. С. Скобун, Н. А. Ромашина, Т. А. Ткаченко. // Химия и химическое образование : сборник научных трудов 2 международного симпозиума. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2000.. - ISSN 5744-4113
Кл.слова (ненормированные):
преподавание химии -- химия -- органическая химия -- биологическая химия -- пищевая химия -- подготовка студентов вузов -- технологические специальности вузов -- преемственность в преподавании
Доп.точки доступа:
Ромашина, Н. А.
Ткаченко, Т. А.
Скобун, А. С.
Преемственность в преподавании органической, биологической и пищевой химии для студентов технологических специальностей / А. С. Скобун, Н. А. Ромашина, Т. А. Ткаченко. // Химия и химическое образование : сборник научных трудов 2 международного симпозиума. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2000.. - ISSN 5744-4113
Кл.слова (ненормированные):
преподавание химии -- химия -- органическая химия -- биологическая химия -- пищевая химия -- подготовка студентов вузов -- технологические специальности вузов -- преемственность в преподавании
Доп.точки доступа:
Ромашина, Н. А.
Ткаченко, Т. А.
10.
Подробнее
Гамаюрова, Валентина Семеновна.
Пищевая химия : учебник для вузов / В. С. Гамаюрова, Л. Э. Ржечицкая. - [Москва] : КДУ : [Университетская книга], [2016]. - 496 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 490-496. - ISBN 9785913045966
Рубрики: пищевые продукты--химия--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- химические процессы (пищевые технологии) -- лабораторные работы (пищевая химия) -- химические соединения (пищевые технологии) -- биохимия (пищевые технологии) -- биополимеры (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Ржечицкая, Л. Э.
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Гамаюрова, Валентина Семеновна.
Пищевая химия : учебник для вузов / В. С. Гамаюрова, Л. Э. Ржечицкая. - [Москва] : КДУ : [Университетская книга], [2016]. - 496 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 490-496. - ISBN 9785913045966
| УДК |
Рубрики: пищевые продукты--химия--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- химические процессы (пищевые технологии) -- лабораторные работы (пищевая химия) -- химические соединения (пищевые технологии) -- биохимия (пищевые технологии) -- биополимеры (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Ржечицкая, Л. Э.
Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент учебной и научной литературы (1), Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 11