Управление опасностями в системе менеджмента безопасности пищевых продуктов/Гаффорова, Елена Борисовна.

 

QR code of document

Ratings: 0


Гаффорова, Елена Борисовна.
    Управление опасностями в системе менеджмента безопасности пищевых продуктов [Электронный ресурс] / Е. Б. Гаффорова, Т. Е. Шушарина. - Электроные текстовые данные // Стандарты и качество : международный журнал для профессионалов стандартизации и управления качеством. - 2010. - № 4 (893). – С. 60-63. - Электронная копия статьи из журнала

Рубрики: пищевые продукты--управление качеством--научные издания

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- управление качеством (пищевые технологии) -- контроль качества (пищевые технологии) -- менеджмент качества (пищевые технологии) -- пищевая безопасность

Доп.точки доступа:
Шушарина, Татьяна Евгеньевна