Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 31
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Некоторые аспекты применения декстраназы в сахарных растворах [Текст] / К. Абрахам [и др.]. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2017. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- сахарные растворы -- сахарное производство -- декстраназа -- декстраны -- кристаллизация -- продукты распада -- переработка сырья (сахарная свекла)
Доп.точки доступа:
Абрахам, Карин
Хаген, С.
Шлюмбах, К.
Роде, А.
Флютер, Е.
Некоторые аспекты применения декстраназы в сахарных растворах [Текст] / К. Абрахам [и др.]. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2017. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- сахарные растворы -- сахарное производство -- декстраназа -- декстраны -- кристаллизация -- продукты распада -- переработка сырья (сахарная свекла)
Доп.точки доступа:
Абрахам, Карин
Хаген, С.
Шлюмбах, К.
Роде, А.
Флютер, Е.
2.
Подробнее
Мельникова, Ольга.
Экология и свеклосахарный подкомплекс. Практический опыт и ожидания [Текст] / О. Мельникова. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2017. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- свеклосахарный подкомплекс -- переработка сырья -- окружающая среда -- экология -- российское экологическое законодательство
Мельникова, Ольга.
Экология и свеклосахарный подкомплекс. Практический опыт и ожидания [Текст] / О. Мельникова. // Сахар : научно-технический и производственный журнал. - Москва,. - 2017. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
сахарное производство -- свеклосахарный подкомплекс -- переработка сырья -- окружающая среда -- экология -- российское экологическое законодательство
3.
Подробнее
Азадова, Эльмира Фархадовна.
Использование электромагнитного поля СВЧ при производстве консервов для детского питания [Текст] / Э. Ф. Азадова, М. Э. Ахметов, А. Ф. Демирова. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- переработка сырья -- айва -- консервируемые продукты -- консервы -- детское питание -- пищевая ценность фруктового пюре -- режим тепловой обработки консервов -- консервы для детского питания
Доп.точки доступа:
Ахметов, Магомед Эминович
Демирова, Амият Фейзудиновна
Азадова, Эльмира Фархадовна.
Использование электромагнитного поля СВЧ при производстве консервов для детского питания [Текст] / Э. Ф. Азадова, М. Э. Ахметов, А. Ф. Демирова. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- переработка сырья -- айва -- консервируемые продукты -- консервы -- детское питание -- пищевая ценность фруктового пюре -- режим тепловой обработки консервов -- консервы для детского питания
Доп.точки доступа:
Ахметов, Магомед Эминович
Демирова, Амият Фейзудиновна
4.
Подробнее
Соколенко, Валентина Васильевна.
Предпосылки формирования Центрально-Приморского горнопромышленного комплекса [Электронный ресурс] / В. В. Соколенко, М. А. Попов. - Электроные текстовые данные // Природа без границ : материалы II международного экологического форума, 6-7 июня 2007 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2007. - С. 159-162. - Электронная копия статьи из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- экономика -- месторождения полезных ископаемых -- горно-обогатительные комбинаты -- освоение ресурсов -- добыча ресурсов -- переработка сырья -- горная промышленность -- горнопромышленные комплексы
Доп.точки доступа:
Попов, М. А.
Соколенко, Валентина Васильевна.
Предпосылки формирования Центрально-Приморского горнопромышленного комплекса [Электронный ресурс] / В. В. Соколенко, М. А. Попов. - Электроные текстовые данные // Природа без границ : материалы II международного экологического форума, 6-7 июня 2007 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2007. - С. 159-162. - Электронная копия статьи из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- экономика -- месторождения полезных ископаемых -- горно-обогатительные комбинаты -- освоение ресурсов -- добыча ресурсов -- переработка сырья -- горная промышленность -- горнопромышленные комплексы
Доп.точки доступа:
Попов, М. А.
5.
Подробнее
Кислухина, О.
Биотехнологические основы переработки растительного сырья / О. Кислухина, И. Кюдулас. - Каунас : Технология, 1997. - 183 с.. - ISBN 9986134889
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- переработка сырья -- ферментативный гидролиз -- ферментные препараты -- пищевая промышленность -- сельское хозяйство -- микробиологическая биоконверсия -- биоконверсия -- микроорганизмы -- культивирование
Доп.точки доступа:
Кюдулас, И.
Экземпляры всего: 16
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (9), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (9), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3)
Кислухина, О.
Биотехнологические основы переработки растительного сырья / О. Кислухина, И. Кюдулас. - Каунас : Технология, 1997. - 183 с.. - ISBN 9986134889
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырье -- переработка сырья -- ферментативный гидролиз -- ферментные препараты -- пищевая промышленность -- сельское хозяйство -- микробиологическая биоконверсия -- биоконверсия -- микроорганизмы -- культивирование
Доп.точки доступа:
Кюдулас, И.
Экземпляры всего: 16
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (9), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (9), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3)
6.
Подробнее
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных) : учебник для вузов / В. И. Хлебников. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2002. - 427 c.. - ISBN 5831600122
Кл.слова (ненормированные):
технология пищевых продуктов -- пищевая промышленность -- отрасли промышленности -- переработка сырья -- физические методы -- электрофизические методы -- тепловая обработка -- акустические методы -- холодильная обработка -- биотехнологические методы -- пищевые продукты -- стерилизация -- консервирование -- пищевое сырье -- обезвоженные продукты -- продовольственные товары -- реология -- учебники -- гриф УМО
Экземпляры всего: 3
Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных) : учебник для вузов / В. И. Хлебников. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2002. - 427 c.. - ISBN 5831600122
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология пищевых продуктов -- пищевая промышленность -- отрасли промышленности -- переработка сырья -- физические методы -- электрофизические методы -- тепловая обработка -- акустические методы -- холодильная обработка -- биотехнологические методы -- пищевые продукты -- стерилизация -- консервирование -- пищевое сырье -- обезвоженные продукты -- продовольственные товары -- реология -- учебники -- гриф УМО
Экземпляры всего: 3
Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
7.
Подробнее
Х 55
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных : Учебник для вузов / В.И. Хлебников. - М. : Дашков и К°, 2000. - 427c.. - ISBN 5831600122
Кл.слова (ненормированные):
технология -- пищевая промышленность -- пищевое сырье -- пищевые отрасли -- переработка сырья -- физические методы -- электрофизические методы -- тепловая обработка -- акустические методы -- консервирование -- холодильная обработка -- биотехнологические методы -- стерилизация пищевых продуктов -- обезвоживание -- копчение -- нетрадиционные технологии -- реология -- учебники -- гриф УМО
Экземпляры всего: 1
Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1)
Х 55
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных : Учебник для вузов / В.И. Хлебников. - М. : Дашков и К°, 2000. - 427c.. - ISBN 5831600122
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология -- пищевая промышленность -- пищевое сырье -- пищевые отрасли -- переработка сырья -- физические методы -- электрофизические методы -- тепловая обработка -- акустические методы -- консервирование -- холодильная обработка -- биотехнологические методы -- стерилизация пищевых продуктов -- обезвоживание -- копчение -- нетрадиционные технологии -- реология -- учебники -- гриф УМО
Экземпляры всего: 1
Абонемент учебной и научной литературы (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (1)
8.
Подробнее
Х 55
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных) : учебник для вузов / В.И. Хлебников. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2005. - 427 c.. - ISBN 5947986183
Кл.слова (ненормированные):
технология -- пищевая промышленность -- отрасли промышленности -- переработка сырья -- физические методы -- электрофизические методы -- тепловая обработка -- акустические методы -- холодильная обработка -- биотехнологические методы -- пищевые продукты -- стерилизация -- консервирование -- пищевое сырье -- обезвоживание продуктов -- реология -- учебники -- гриф УМО
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Х 55
Хлебников, В. И.
Технология товаров (продовольственных) : учебник для вузов / В.И. Хлебников. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2005. - 427 c.. - ISBN 5947986183
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
технология -- пищевая промышленность -- отрасли промышленности -- переработка сырья -- физические методы -- электрофизические методы -- тепловая обработка -- акустические методы -- холодильная обработка -- биотехнологические методы -- пищевые продукты -- стерилизация -- консервирование -- пищевое сырье -- обезвоживание продуктов -- реология -- учебники -- гриф УМО
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
9.
Подробнее
Т46
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток).
Курсовая работа по дисциплине "Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы" : метод. указания для студентов спец. 240902 "Пищевая биотехнология" оч. и заоч. форм обучения / Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток) ; [сост. Е.В. Макарова, Е.С. Фищенко]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - 36c.
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ -- методические указания -- пищевая биотехнология -- курсовые работы -- переработка сырья
Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна \составитель.\
Фищенко, Евгения Сергеевна \составитель.\
Экземпляры всего: 8
Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Т46
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток).
Курсовая работа по дисциплине "Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы" : метод. указания для студентов спец. 240902 "Пищевая биотехнология" оч. и заоч. форм обучения / Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток) ; [сост. Е.В. Макарова, Е.С. Фищенко]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - 36c.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ -- методические указания -- пищевая биотехнология -- курсовые работы -- переработка сырья
Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна \составитель.\
Фищенко, Евгения Сергеевна \составитель.\
Экземпляры всего: 8
Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (7), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
10.
Подробнее
Т 46
Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы : методические указания для студентов спец. 240902 "Пищевая биотехнология" всех форм обучения / [сост. Е. В. Макарова]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - 80 с.
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ -- методические указания -- лабораторные работы -- переработка сырья -- растительное сырье -- животное сырье -- рыба
Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна \сост.\
Экземпляры всего: 10
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (9)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (9)
Т 46
Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы : методические указания для студентов спец. 240902 "Пищевая биотехнология" всех форм обучения / [сост. Е. В. Макарова]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - 80 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ -- методические указания -- лабораторные работы -- переработка сырья -- растительное сырье -- животное сырье -- рыба
Доп.точки доступа:
Макарова, Елена Владимировна \сост.\
Экземпляры всего: 10
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (9)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (9)
Страница 1, Результатов: 31