База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 12
Spencer, Colin.
Colin Spencer's vegetable book / Colin Spencer. - [London] : Conran Octopus, [1995]. - 288 p. : il.
Index : p. 284-288.
Перевод заглавия: Книга об овощах.
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- food -- gastronomy -- vegetables (cooking) -- recipes -- приготовление пищи -- кулинария -- домоводство -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Foods & goods. Italia. - [Tokyo] : [s. n.], [1990]. - 207 p. : il.. - ISBN 4398260110
Книга на яп. яз.
Перевод заглавия: Продукты питания и товары. Италия
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- italian food -- gastronomy -- recipes -- итальянская кухня -- кулинария -- итальянские блюда -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- Italian cuisine
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Б87
Brillat Savarin Gean Anthelme
The physiology of taste, or meditations on transcendental gastronomy / Translated by M.F.K. Fisher. - New York : A Harvest, 1978. - 443p.. - ISBN 0156717700
Бриллат-Саварин Ж.А. Физиология вкуса, или размышления о трансцендентальной гастрономии/Пер. М.Ф.Фишера.-Нью-Йорк,1978.-443с.
Перевод заглавия: Физиология вкуса, или размышления о трансцендентальной гастрономии
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
taste -- transcedental gastronomy -- gastronomy -- food -- physiology -- пища -- вкус -- гастрономия -- трансцедентальная гастрономия -- физиология питания
Экземпляры всего: 1
ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Dannenberg, Linda.
Paris Bistro cooking / Linda Dannenberg. - New York : Clarkson Potter, Publishers, [1991]. - 160 p. : il.. - ISBN 0517574330
Index : p. 158-160.
Перевод заглавия: Парижская кухня Бистро.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
french cooking -- вина Франции -- продукты питания во Франции -- пищевая продукция Франции -- bistro cooking -- french food -- french cuisine -- french dishes -- французская кухня -- cuisine of France -- gastronomy in France -- рецепты французских блюд -- французская кулинария -- кухня Франции
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Foods & goods. Paris. - [Tokyo] : [s. n.], [1989]. - 165 p. : il.. - ISBN 4398260099
Книга на яп. яз.
Перевод заглавия: Продукты питания и товары. Париж
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- food -- gastronomy -- recipes -- приготовление пищи -- кулинария -- домоводство -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Leaf, Alexandra.
The impressionists' table : Recipes & gastronomy of 19th-century France / Alexandra Leaf. - New York : Rizzoli, [1994]. - 159 p. : il. - Bibliogr. : p. 152-153.. - ISBN 0847818373
Index : p. 156-159.
Перевод заглавия: Стол импрессионистов.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
french cooking -- кухня Франции -- продукты питания во Франции -- пищевая продукция Франции -- cooking in France -- french food -- french cuisine -- french dishes -- французская кухня -- французская кулинария -- cuisine of France -- gastronomy in France -- рецепты французских блюд
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Gourmet bible. - [Tokyo] : [Nikkei BP, Inc.], [1998] - .
P. 4. - 152 p. : il.. - ISBN 4822224589
Книга на яп. яз. Index : p. 150-151
Перевод заглавия: Книга гурмана
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- food -- gastronomy -- Japanese cuisine -- recipes -- приготовление пищи -- кулинария -- домоводство -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- японская кухня
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Voss, Roger.
Food & wine of France / Roger Voss. - [London] : Mitchell Beazley, [1995]. - 160 p. : il.. - ISBN 1857326865
Index : p. 158-159.
Перевод заглавия: Еда и вина Франции.
УДК |
Кл.слова (ненормированные):
french cooking -- вина Франции -- продукты питания во Франции -- пищевая продукция Франции -- french wine -- french food -- french cuisine -- french dishes -- французская кухня -- французское вино -- cuisine of France -- gastronomy in France -- рецепты французских блюд -- французская кулинария -- кухня Франции
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Gourmet bible. - [Tokyo] : [Nikkei BP, Inc.], [1998] - .
P. 1. - 149 p. : il.. - ISBN 4822224554
Книга на яп. яз. Index : p. 148-149
Перевод заглавия: Книга гурмана
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- food -- gastronomy -- Japanese cuisine -- recipes -- приготовление пищи -- кулинария -- домоводство -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд -- японская кухня
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Conran, Caroline.
Delicious home cooking / Caroline Conran. - [London] : Conran Octopus, [1993]. - 192 p. : il.. - ISBN 1850295662. - ISBN 1850294488
Index : p. 188-192
Перевод заглавия: Вкусные домашние рецепты
Кл.слова (ненормированные):
dishes -- cooking -- food -- gastronomy -- english cuisine -- recipes -- приготовление пищи -- кулинария -- домоводство -- кулинарные рецепты -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Страница 1, Результатов: 12