Производство цукатов из овощного сырья в фермерских хозяйствах/Соловьева, Любовь Павловна.

 

QR-код документа

Оценок: 0


Соловьева, Любовь Павловна.
    Производство цукатов из овощного сырья в фермерских хозяйствах [Электронный ресурс] / Л. П. Соловьева, О. Г. Чижикова, М. В. Кравченко. - Электроные текстовые данные // Современные технологии и предпринимательство : региональные проблемы АТР. - Владивосток, 1994. - С. 115. - Электронная копия статьи из сборника

Кл.слова (ненормированные):
кабачки -- ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевые технологии -- кондитерское производство -- овощное сырье -- морковь -- лоба -- свекла -- цукаты -- ДВФУ (труды преподавателей)

Доп.точки доступа:
Чижикова, Ольга Григорьевна
Кравченко, М. В.