Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 2, Результатов: 58
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Д76
Дружинина, Л. Н.
Товароведение продовольственных товаров.Пищевае жиры,молоко и молочные продукты : Учеб.пособие / Под ред.А.Н.Рукосуева. - М. : Б.и., 1960. - 260с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- продовольственные товары -- жиры -- молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Клюева, Т.К.
Свободных экз. нет
Д76
Дружинина, Л. Н.
Товароведение продовольственных товаров.Пищевае жиры,молоко и молочные продукты : Учеб.пособие / Под ред.А.Н.Рукосуева. - М. : Б.и., 1960. - 260с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- продовольственные товары -- жиры -- молоко и молочные продукты
Доп.точки доступа:
Клюева, Т.К.
Свободных экз. нет
12.
Подробнее
П 12
Павлова, Жанна Петровна.
Товароведение молочных товаров. Товароведение кисломолочных продуктов / Ж. П. Павлова, В. П. Дедюхина. - Владивосток : [б. и.], 1994. - 164 с.. - ISBN 5230048778
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- молочные продукты -- товароведение продовольственных товаров
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 124
ЕКВ ауд.301 учебная (122), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (122), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
П 12
Павлова, Жанна Петровна.
Товароведение молочных товаров. Товароведение кисломолочных продуктов / Ж. П. Павлова, В. П. Дедюхина. - Владивосток : [б. и.], 1994. - 164 с.. - ISBN 5230048778
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- молочные продукты -- товароведение продовольственных товаров
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 124
ЕКВ ауд.301 учебная (122), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (122), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
13.
Подробнее
Ленцова, Лариса Васильевна.
Товароведение пищевых жиров : сборник кроссвордов : учебное пособие для вузов / Л. В. Ленцова, В. К. Гамов ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 1999. - 95 с.. - ISBN 5230049766
Кл.слова (ненормированные):
пищевые жиры -- товароведение пищевых жиров -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Гамов, Владимир Константинович
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 37
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (36)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (36)
Ленцова, Лариса Васильевна.
Товароведение пищевых жиров : сборник кроссвордов : учебное пособие для вузов / Л. В. Ленцова, В. К. Гамов ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 1999. - 95 с.. - ISBN 5230049766
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевые жиры -- товароведение пищевых жиров -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Гамов, Владимир Константинович
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 37
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (36)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (36)
14.
Подробнее
Л 46
Ленцова, Лариса Васильевна.
Пищевые жиры : значение и проблемы : учебное пособие / Л. В. Ленцова, Т. К. Каленик. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2001. - 128 с.. - ISBN 5933620599
ББК 65
Кл.слова (ненормированные):
ДВГАЭУ -- учебные пособия -- пищевые жиры
Доп.точки доступа:
Каленик, Татьяна Кузьминична
Экземпляры всего: 101
Абонемент биомедицины (92), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (92), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (2)
Л 46
Ленцова, Лариса Васильевна.
Пищевые жиры : значение и проблемы : учебное пособие / Л. В. Ленцова, Т. К. Каленик. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2001. - 128 с.. - ISBN 5933620599
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ДВГАЭУ -- учебные пособия -- пищевые жиры
Доп.точки доступа:
Каленик, Татьяна Кузьминична
Экземпляры всего: 101
Абонемент биомедицины (92), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (92), ЕКВ ауд.301 учебная (4), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Ч/З о. Русский (2)
15.
Подробнее
Павлова, Жанна Петровна.
Товароведение молочных продуктов : учеб. пособие для вузов / Ж. П. Павлова, В. П. Дедюхина. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2001. - 204 с.. - ISBN 5933620351
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- товароведение -- учебные пособия -- молоко -- молочные консервы -- мороженое
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 100
ЕКВ ауд.301 учебная (92), Абонемент учебной и научной литературы (5), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (92), Абонемент учебной и научной литературы (5), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Павлова, Жанна Петровна.
Товароведение молочных продуктов : учеб. пособие для вузов / Ж. П. Павлова, В. П. Дедюхина. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2001. - 204 с.. - ISBN 5933620351
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- товароведение -- учебные пособия -- молоко -- молочные консервы -- мороженое
Доп.точки доступа:
Дедюхина, Валентина Петровна
Экземпляры всего: 100
ЕКВ ауд.301 учебная (92), Абонемент учебной и научной литературы (5), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (92), Абонемент учебной и научной литературы (5), Ч/З о. Русский (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
16.
Подробнее
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
Методические указания и варианты контрольных работ по дисциплине"Товароведение и экспертиза молочных товаров' / Сост. Ж.П. Павлова; ДВГАЭУ. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2003. - 32с.
Кл.слова (ненормированные):
молочные товары -- товароведение -- экспертиза -- ДВГАЭУ -- методические указания -- контрольные работы
Свободных экз. нет
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
Методические указания и варианты контрольных работ по дисциплине"Товароведение и экспертиза молочных товаров' / Сост. Ж.П. Павлова; ДВГАЭУ. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2003. - 32с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
молочные товары -- товароведение -- экспертиза -- ДВГАЭУ -- методические указания -- контрольные работы
Свободных экз. нет
17.
Подробнее
Т 384
Технология производства пищевых продуктов : методические указания и варианты контрольных работ для заочного обучения / Дальневосточная государственная академия экономики и управления ; [сост. : Ж. П. Павлова, Т. В. Парфенова]. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления], 2004. - 28 с.
Сост. указ. на обор. тит. л. Доступна электронная версия
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевые продукты -- технология пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Павлова, Жанна Петровна \сост.\
Парфенова, Тамара Васильевна \сост.\
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Т 384
Технология производства пищевых продуктов : методические указания и варианты контрольных работ для заочного обучения / Дальневосточная государственная академия экономики и управления ; [сост. : Ж. П. Павлова, Т. В. Парфенова]. - Владивосток : [Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления], 2004. - 28 с.
Сост. указ. на обор. тит. л. Доступна электронная версия
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевые продукты -- технология пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Павлова, Жанна Петровна \сост.\
Парфенова, Тамара Васильевна \сост.\
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
18.
Подробнее
Д15
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
Методические материалы в помощь студентам для выполнения самостоят. работы по дисциплине"Технология производства пищевых продуктов" : Раздел: Технология производства продуктов животного происхождения / Сост. Ж.П. Павлова, Т.В. Парфенова. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2004. - 32с.
Кл.слова (ненормированные):
ДВГАЭУ -- методические материалы -- производство продуктов -- пищевые продукты -- технология производства
Свободных экз. нет
Д15
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
Методические материалы в помощь студентам для выполнения самостоят. работы по дисциплине"Технология производства пищевых продуктов" : Раздел: Технология производства продуктов животного происхождения / Сост. Ж.П. Павлова, Т.В. Парфенова. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2004. - 32с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ДВГАЭУ -- методические материалы -- производство продуктов -- пищевые продукты -- технология производства
Свободных экз. нет
19.
Подробнее
Гаркунов, В. К.
Товароведение молочных продуктов / В. К. Гаркунов. - Москва ; Типо-литография Центросоюза : [б. и.], 1930. - 112 с.
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- молочные продукты -- масло (товароведение) -- сыры (товароведение) -- редкая книга
Экземпляры всего: 1
Ч/З Редкая книга (1)
Свободны: Ч/З Редкая книга (1)
Гаркунов, В. К.
Товароведение молочных продуктов / В. К. Гаркунов. - Москва ; Типо-литография Центросоюза : [б. и.], 1930. - 112 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- молочные продукты -- масло (товароведение) -- сыры (товароведение) -- редкая книга
Экземпляры всего: 1
Ч/З Редкая книга (1)
Свободны: Ч/З Редкая книга (1)
20.
Подробнее
К59
Козин, Н. И.
Химия и товароведение пищевых жиров / Н. И. Козин. - 3-е изд.перераб.и доп. - М. : Госторгиздат, 1958. - 670с.
Кл.слова (ненормированные):
химия пищевых жиров -- товароведение -- пищевые жиры
Свободных экз. нет
К59
Козин, Н. И.
Химия и товароведение пищевых жиров / Н. И. Козин. - 3-е изд.перераб.и доп. - М. : Госторгиздат, 1958. - 670с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
химия пищевых жиров -- товароведение -- пищевые жиры
Свободных экз. нет
Страница 2, Результатов: 58