Перейти к содержимому 
База данных: Электронный каталог ДВФУ
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Павлова, Жанна Петровна.
Особенности химического состава товарного молока зоны Приморского края в осенний период [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные // Товароведение пищевых продуктов : научные труды. Вып. 6. - Москва : [Изд-во Московского института народного хозяйства], 1977. - С. 87-91. - Электронная копия статьи из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- молоко пастеризованное (пищевые технологии) -- молоко сырое (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии) -- молоко коровье (пищевые технологии)
Павлова, Жанна Петровна.
Особенности химического состава товарного молока зоны Приморского края в осенний период [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные // Товароведение пищевых продуктов : научные труды. Вып. 6. - Москва : [Изд-во Московского института народного хозяйства], 1977. - С. 87-91. - Электронная копия статьи из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- молоко пастеризованное (пищевые технологии) -- молоко сырое (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии) -- молоко коровье (пищевые технологии)
2.
Подробнее
Павлова, Жанна Петровна.
Липидный состав коровьего молока Приморского края [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова, Л. А. Галун. - Электроные текстовые данные // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. - 1978. - № 3. - С. 42-44. - Электронная копия статьи из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- липиды (пищевые технологии) -- жирные кислоты (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии) -- молоко сырое (пищевые технологии) -- молоко коровье (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Галун, Людмила Александровна
Павлова, Жанна Петровна.
Липидный состав коровьего молока Приморского края [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова, Л. А. Галун. - Электроные текстовые данные // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология : научно-технический журнал. - 1978. - № 3. - С. 42-44. - Электронная копия статьи из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- липиды (пищевые технологии) -- жирные кислоты (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии) -- молоко сырое (пищевые технологии) -- молоко коровье (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Галун, Людмила Александровна
3.
Подробнее
Павлова, Жанна Петровна.
Аминокислотный состав белков коровьего молока Приморского края [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные // Проблемы производства товаров народного потребления : межвузовский сборник. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 1977. - С. 48-51. - Электронная копия статьи из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- аминокислоты (пищевые технологии) -- биологическая ценность (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии)
Павлова, Жанна Петровна.
Аминокислотный состав белков коровьего молока Приморского края [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные // Проблемы производства товаров народного потребления : межвузовский сборник. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 1977. - С. 48-51. - Электронная копия статьи из сборника
Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- аминокислоты (пищевые технологии) -- биологическая ценность (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии)
4.
Подробнее
Актуальные вопросы развития производства пищевых продуктов: технологии, качество, экология, оборудование, менеджмент и маркетинг : материалы всероссийской научно-практической конференции, посвященной 60-летию со дня образования ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, 20-21 февраля 2017 г. / Приморская государственная сельскохозяйственная академия. - Уссурийск : Изд-во Приморской сельскохозяйственной академии, 2017. - 163 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 9785428100617
Рубрики: пищевые продукты--производство--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Дальний Восток России--промышленность
Приморский край--промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- университетская книга (конкурс) -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продукты питания -- биотехнологии (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Приморская государственная сельскохозяйственная академия (Уссурийск)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Актуальные вопросы развития производства пищевых продуктов: технологии, качество, экология, оборудование, менеджмент и маркетинг : материалы всероссийской научно-практической конференции, посвященной 60-летию со дня образования ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, 20-21 февраля 2017 г. / Приморская государственная сельскохозяйственная академия. - Уссурийск : Изд-во Приморской сельскохозяйственной академии, 2017. - 163 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 9785428100617
| УДК |
Рубрики: пищевые продукты--производство--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Дальний Восток России--промышленность
Приморский край--промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- университетская книга (конкурс) -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продукты питания -- биотехнологии (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Приморская государственная сельскохозяйственная академия (Уссурийск)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в ХХI веке : сборник материалов III Международного симпозиума 8-10 октября 2008 года / Тихоокеанский государственный экономический университет, Институт пищевых технологий и товароведения ; [под общ. ред. В. Г. Белкина и др.]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2008. - 318 с. : табл., ил.
Рубрики: биотехнология--материалы конференции (съезда, симпозиума)
пищевые продукты--производство--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- функциональные продукты питания -- мясопродукты -- мясные продукты -- консервы -- растительное сырье (пищевые технологии) -- животное сырье (пищевые технологии) -- гидробионты (пищевые технологии) -- дрожжи (пищевые технологии) -- напитки -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии) -- продовольственные товары -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Белкин, Виктор Григорьевич \ред.\
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток). Институт пищевых технологий и товароведения
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в ХХI веке : сборник материалов III Международного симпозиума 8-10 октября 2008 года / Тихоокеанский государственный экономический университет, Институт пищевых технологий и товароведения ; [под общ. ред. В. Г. Белкина и др.]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2008. - 318 с. : табл., ил.
| УДК |
Рубрики: биотехнология--материалы конференции (съезда, симпозиума)
пищевые продукты--производство--материалы конференции (съезда, симпозиума)
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- функциональные продукты питания -- мясопродукты -- мясные продукты -- консервы -- растительное сырье (пищевые технологии) -- животное сырье (пищевые технологии) -- гидробионты (пищевые технологии) -- дрожжи (пищевые технологии) -- напитки -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии) -- продовольственные товары -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Белкин, Виктор Григорьевич \ред.\
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток). Институт пищевых технологий и товароведения
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Страница 1, Результатов: 5